导读 😋大家有没有想过,用简单的食材也能做出一道酸甜可口的美味呢?今天就来教大家如何制作甜醋排骨!这道菜色香味俱全,非常适合家庭聚餐或是...
😋大家有没有想过,用简单的食材也能做出一道酸甜可口的美味呢?今天就来教大家如何制作甜醋排骨!这道菜色香味俱全,非常适合家庭聚餐或是朋友小聚时端上餐桌。首先准备好新鲜的排骨500克,还有白醋、冰糖、生姜和料酒等调料。🌟
第一步,将排骨洗净后焯水去血沫,捞出沥干备用。接着,在锅中倒入适量油,放入姜片爆香,再加入排骨翻炒至表面微黄。此时,倒入足量的白醋,让排骨充分吸收醋的香气,随后加入适量的冰糖,搅拌均匀直至融化。⏰
接下来的关键步骤是慢炖,加入少许料酒提味,盖上锅盖用中小火慢慢炖煮约40分钟,直到汤汁浓稠且排骨软烂入味即可。✨ 最后撒上些许葱花点缀,一盘色泽诱人的甜醋排骨就完成啦!😍
快动手试试吧,保证让你吃得停不下来!🍽️
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