导读 有没有想过在家也能做出餐厅级别的美味炸鸡腿?今天就跟着美食杰曼思欢乐厨房的脚步,一起解锁这道让人垂涎欲滴的家常炸鸡腿吧!😋首先,准...
有没有想过在家也能做出餐厅级别的美味炸鸡腿?今天就跟着美食杰曼思欢乐厨房的脚步,一起解锁这道让人垂涎欲滴的家常炸鸡腿吧!😋
首先,准备好新鲜的鸡腿和一些基本调料,比如盐、黑胡椒、辣椒粉等。将鸡腿清洗干净后,用调料腌制至少半小时,让鸡肉充分入味。腌制时可以用牙签在鸡皮上戳几个小孔,这样更入味哦!🍴Knife
接着,准备一个碗装面粉,另一个碗打散鸡蛋。把腌好的鸡腿先裹一层面粉,再蘸一层蛋液,最后再撒上面包糠。这个步骤是炸鸡酥脆的关键!🔥🍳
最后,热油至170℃左右,放入鸡腿炸至金黄即可捞出。记得用吸油纸吸去多余油脂,避免太油腻。😋🍗
这样做出的炸鸡腿外酥里嫩,香气四溢,无论是搭配啤酒还是直接享用都非常美味!快试试吧!🍻🌟
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