今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——肉炒三丝！这道菜色香味俱佳，营养均衡，非常适合忙碌的工作日。😋

首先准备食材：里脊肉切丝，胡萝卜、青椒也切成细丝备用。🌟腌制肉丝时加入少许盐、生抽和淀粉，搅拌均匀后静置10分钟，这样炒出来的肉质更嫩滑。💪

热锅凉油，先将肉丝下锅快速翻炒至变色，盛出备用。接着用锅中余油爆香蒜末，再依次放入胡萝卜丝、青椒丝翻炒，加入适量盐调味。🌈最后将肉丝回锅，大火快速翻炒几下即可出锅。

装盘后，香气扑鼻，色彩鲜艳，让人食欲大增！😍这道菜不仅操作简便，而且富含蛋白质和维生素，是健康饮食的好选择。快收藏起来，试着做给家人尝尝吧！💖