寒冷的冬天，还有什么比一顿热腾腾的火锅鸡更治愈呢？😋今天就来教大家如何轻松做出一道简单又美味的家常火锅鸡！跟着美食杰的步骤，让你秒变大厨！🔥

首先准备好食材：鸡腿肉切块、青红椒切片、洋葱切丝、还有葱姜蒜备好备用。食材新鲜是关键哦！🥕🍗

热锅凉油，先爆香葱姜蒜，再加入鸡肉翻炒至变色。接着倒入适量生抽、老抽调味上色，再加点料酒去腥。🔥中途可以加入一些火锅底料，浓郁的香气瞬间扑鼻而来！🌶️

等鸡肉熟透后，加入配菜和清水，小火炖煮几分钟，让汤汁更加入味。最后撒上一把香菜或者葱花点缀，颜值瞬间提升！🌿✨

这道火锅鸡不仅味道鲜美，而且做法超级简单，非常适合家庭聚餐或周末懒人料理！快试试吧，保证让你吃一次就爱上！🍴💕