秋天是丰收的季节，也是享受健康美食的好时机！今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——鱼柳炒秋葵🐟💚。这道菜不仅色彩搭配清新，而且富含蛋白质和膳食纤维，特别适合忙碌的工作日。

首先准备食材：新鲜鱼柳一条、秋葵若干，再备上一些姜丝和蒜末调味。将鱼柳切片后用少许盐、料酒腌制片刻，去腥增香。秋葵洗净后斜切成小段，焯水备用，这样能保持翠绿的颜色哦。热锅凉油，先爆香姜蒜，接着放入鱼柳快速翻炒至变色，随后加入秋葵一起翻炒均匀。最后撒上一点胡椒粉提味，简单一盘色香味俱佳的鱼柳炒秋葵就完成啦！

快试试这份来自美食杰的家常做法吧！无论是搭配米饭还是面条，都让人胃口大开😋。记得多做些给家人分享哦！💪