🍴今天给大家分享一道超级开胃的家常菜——酸爽空心菜梗！这道菜色香味俱全，酸辣适中，特别适合搭配米饭食用。首先，准备好新鲜的空心菜梗、干辣椒和蒜末。将空心菜梗洗净后切成小段，焯水备用。接着，在热锅冷油中放入干辣椒和蒜末爆香，再加入空心菜梗快速翻炒。倒入适量的醋和生抽，继续翻炒均匀。最后撒上一点盐调味，出锅前淋上几滴香油提香。一道酸爽可口的空心菜梗就完成啦！😋这道菜不仅简单易做，而且营养丰富，非常适合忙碌的工作日。快来试试吧！👀