👀想要自制美味的红心咸鸭蛋吗？跟着美食杰的步骤，轻松搞定！首先准备好新鲜鸭蛋和优质海盐，再加入适量的清水、白酒和红茶，这样不仅能提升风味，还能让鸭蛋更易入味。密封腌制20天左右，就能收获流油的红心咸鸭蛋啦！💡

💡制作小贴士：选择表面光滑无裂痕的鸭蛋，确保腌制过程中不受污染。腌制时可以将鸭蛋放入密封罐中，避免阳光直射，放在阴凉通风处即可。剥壳后，用清水冲洗干净，煮熟切开，金黄的蛋黄和洁白的蛋白让人垂涎欲滴！🍳

🌟无论是配粥还是烹饪菜肴，红心咸鸭蛋都能为菜品增色不少。快来试试吧，给自己和家人一份健康又美味的享受！💖