导读 春天的气息里,来点清新的桃子味道再合适不过了!今天就教大家用最简单的步骤制作一款颜值与口感兼具的桃汁馒头。不仅适合早餐,还能作为下...
春天的气息里,来点清新的桃子味道再合适不过了!今天就教大家用最简单的步骤制作一款颜值与口感兼具的桃汁馒头。不仅适合早餐,还能作为下午茶的小惊喜哦~💕
首先准备好食材:面粉、酵母、牛奶和新鲜桃子。将桃子榨成汁备用,记得过滤掉果肉,让汁液更细腻。接着按照普通发面馒头的做法,将酵母加入温牛奶中搅拌均匀后倒入面粉中揉成光滑面团,再慢慢加入桃汁继续揉匀。这样不仅能增加香味,还能让馒头呈现出淡淡的粉红色调,少女心爆棚!💖
接下来就是耐心等待发酵啦~大概需要1小时左右,面团体积膨胀至两倍大即可。发酵完成后,将面团分割成小剂子,搓圆整形,放入蒸锅静置20分钟二次醒发。最后大火蒸15分钟,关火焖3分钟揭盖,一笼香甜软糯的桃汁馒头就完成啦!😋
咬上一口,绵密松软带着桃子的自然香气,简直是舌尖上的幸福体验~快来试试吧!👩🍳💛
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