导读 寒冷的冬日里,来上一锅热腾腾的排骨一锅鲜,简直幸福感爆棚!🍲 这道菜不仅味道鲜美,还营养丰富,特别适合一家人围坐在一起享用。今天就...
寒冷的冬日里,来上一锅热腾腾的排骨一锅鲜,简直幸福感爆棚!🍲 这道菜不仅味道鲜美,还营养丰富,特别适合一家人围坐在一起享用。今天就教大家如何轻松做出这道美食杰作~✨
首先准备好食材:新鲜排骨500克、土豆一个、胡萝卜一根、青椒适量、洋葱半个,还有葱姜蒜等调味料。食材洗净切块备用。💪 接着将排骨焯水去腥,然后用油爆香葱姜蒜,放入排骨翻炒至表面微黄。接着倒入适量清水,加入生抽、老抽、料酒和少许糖调味,大火煮开后转小火慢炖半小时。⏰
这时可以加入土豆、胡萝卜等配菜,继续炖煮至软烂入味。最后放入青椒和洋葱提鲜,撒上葱花点缀即可出锅啦~🌿 这样做出来的排骨一锅鲜,汤汁浓郁、肉质酥烂,每一口都充满幸福的味道~💕
快动手试试吧,让家人感受这份温暖与爱!💖
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