寒冷的冬日里，一锅热腾腾的草鱼火锅绝对是暖胃又暖心的选择！😋 今天就来分享几种简单易学的草鱼火锅家常做法，让你在家也能轻松享受美味。首先，准备好新鲜的草鱼，记得去鳞、去内脏，切成适合的块状，用料酒和姜片腌制一会儿去腥提鲜。接着，可以选择清汤或麻辣汤底，清汤更适合追求原汁原味的朋友，而麻辣汤底则能带来更刺激的味蕾体验🌶️。

在汤底沸腾后，先下鱼肉煮上几分钟，肉质嫩滑鲜美，再加入自己喜欢的蔬菜和配料，比如白菜、豆腐、金针菇等，每一口都充满层次感。最后，别忘了蘸上特制的酱料，蒜泥、香油、酱油混合，完美提升风味。🍲

无论是周末家庭聚餐还是朋友小聚，这道草鱼火锅都能让大家吃得开心又满足。快动手试试吧，让温暖的火锅成为你们的美好回忆～🔥