🌟酸汤金针菇，一道开胃又清爽的小菜，绝对是饭桌上的“万能搭配”。今天就跟着美食杰的脚步，轻松学会这道家常美味吧！✨

首先准备好食材：新鲜金针菇一把、番茄一个、鸡蛋两个，还有必不可少的酸汤调料包。先把金针菇清洗干净，撕成小束备用；番茄切块备用，鸡蛋打散成蛋液。🍳

起锅热油，先炒香番茄块，让它们慢慢煮出浓郁的汤汁，接着加入适量清水烧开。倒入酸汤调料包，搅拌均匀后放入金针菇，再淋上蛋液，轻轻搅动形成漂亮的蛋花。最后加点盐和胡椒粉调味，撒上葱花点缀，一盘酸爽鲜美的酸汤金针菇就完成啦！🍴

酸辣适中，金针菇滑嫩多汁，每一口都让人胃口大开。无论是搭配米饭还是面条，都是绝佳选择哦！😋赶紧试试吧，做给家人一起分享这份美味吧～💕