今天给大家分享一道色香味俱全的家常菜——青椒西红柿炒茄子！✨这道菜不仅色彩丰富，而且营养均衡，特别适合忙碌的工作日。首先，将新鲜的茄子切条，用油炸至软糯备用；接着，西红柿切块，青椒切片，准备好这些食材后就可以开始烹饪啦！🔥

热锅凉油，先下蒜末爆香，再加入茄子翻炒，随后放入西红柿和青椒，调入适量盐、糖提味。🍅🍆椒绿相间，酸甜适中，每一口都充满幸福感。最后撒上葱花点缀，一盘诱人的家常菜就完成啦！🌿

无论是搭配米饭还是面条，这道菜都能让人食欲大开！😋快收藏起来试试吧，保证让你家餐桌瞬间升级！💪 家常美食 健康饮食 美食杰推荐