导读 周末想要来点特别的甜品?试试这款果香馥郁的苹果隐形蛋糕吧!💖这款蛋糕不仅颜值在线,还藏着满满的惊喜哦~首先准备食材:新鲜苹果2个、...
周末想要来点特别的甜品?试试这款果香馥郁的苹果隐形蛋糕吧!💖这款蛋糕不仅颜值在线,还藏着满满的惊喜哦~
首先准备食材:新鲜苹果2个、鸡蛋4个、低筋面粉80克、细砂糖60克、黄油20克以及一些柠檬汁。💛第一步是处理苹果,将苹果切成薄片,用少许柠檬汁浸泡防止氧化,这样可以让苹果片保持晶莹剔透的状态,为蛋糕增添一丝清新感🍋。
接着打发蛋白,分次加入砂糖,直到硬性发泡,再轻轻拌入蛋黄糊。倒入融化的黄油和过筛后的面粉,搅拌均匀后铺上苹果片。⏳放入预热至170℃的烤箱中,烘烤约50分钟。当蛋糕表面呈现金黄色时,就能出炉啦~✨
切开蛋糕的瞬间,你会发现苹果片完美融入其中,仿佛消失了一样~😋快邀请家人一起品尝这份甜蜜吧!💕
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