朋友聚会时，来一盘简单又美味的下酒菜，绝对是氛围感拉满的选择！今天就来分享一道家常版的“海瓜子做法”，让你轻松get这份鲜香滋味～🍴✨

首先准备好新鲜的海瓜子，它们是海鲜中的“小可爱”，肉质鲜嫩多汁，自带海洋的气息。清洗海瓜子时记得多次换水，确保干净无沙。接着热锅倒油，放入姜片和蒜末爆香，再加入适量的辣椒提味，瞬间香气四溢～🌶️💡

将处理好的海瓜子倒入锅中翻炒，加入少许料酒去腥，最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的下酒菜就完成啦！😋🍻 这道菜不仅制作简单，还特别适合搭配冰镇啤酒，一口瓜子肉、一口冰啤酒，简直人间天堂！

快试试吧，给你的下酒时光增添一抹亮色！🍹🎉