想要在家做出松软可口的手工白馒头吗？今天就来分享一个简单易学的做法！首先准备500克中筋面粉、250毫升温水、5克酵母和适量白糖。将酵母和白糖加入温水中搅拌均匀，静置5分钟让酵母活化。接着将酵母水慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌，揉成光滑的面团。用保鲜膜盖好，放在温暖处发酵至两倍大。发酵好的面团排气后搓成长条，切成大小均匀的小剂子，再醒发15分钟。最后放入蒸锅，冷水下锅，大火蒸15分钟后关火焖3分钟即可出锅啦！💖白白胖胖的馒头出锅后，咬上一口满是幸福感！无论是早餐还是下午茶，都是绝佳选择哦～👨‍🍳👩‍🍳快来试试吧，做一款属于你的手工白馒头吧！💬