导读 大家好!今天给大家带来一道地道的广西美食——正宗柳州螺丝粉的做法!💖这道粉不仅味道独特,而且制作起来也很有讲究哦~快来一起学习吧!...
大家好!今天给大家带来一道地道的广西美食——正宗柳州螺丝粉的做法!💖这道粉不仅味道独特,而且制作起来也很有讲究哦~快来一起学习吧!
首先准备好所有材料:新鲜米粉、酸笋、花生、腐竹、木耳、辣椒油、香菜等,这些都是必不可少的主角啦!💡接着,将酸笋切片备用,腐竹炸至金黄,木耳泡发撕成小块,这些都是增加风味的好帮手。
接下来是最关键的一步——熬汤!用螺蛳和猪骨慢火炖煮数小时,直至汤汁浓郁鲜美,这是螺丝粉的灵魂所在!🍲最后,将米粉煮熟后捞出,加入调制好的汤底,撒上酸笋、花生、香菜等配料,再淋上一勺自制辣椒油,一碗香气四溢的螺丝粉就完成啦!
快动手试试吧!😋记得拍照分享给朋友们哦~感受舌尖上的广西美味!✨
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