寒冷的冬日，来一碗热腾腾的海带豆腐排骨汤再合适不过啦！不仅暖胃，还超级健康哦～✨今天就跟着美食杰掌上家常菜一起学做这道简单又美味的汤吧！😋

首先准备好所有食材：新鲜排骨500g、干海带一段、嫩豆腐一块、姜片几片和适量盐。第一步是处理排骨，将排骨冷水下锅焯水去血沫，捞出后用温水冲洗干净备用。接着泡发海带，切成宽条状，豆腐切块待用。💡

接下来，把排骨放入砂锅中，加入足量清水，大火煮开后撇去浮沫，转小火炖煮半小时。此时放入海带和姜片继续炖煮20分钟，最后加入豆腐块，调入适量盐，再煮5分钟即可关火。汤色清澈，味道鲜美，海带的清香与豆腐的滑嫩完美融合，简直让人欲罢不能！🍴

快动手试试吧！温暖你的家人，也温暖自己～💛