😋今天给大家分享一道清新又营养的家常菜——苦瓜酿肉煎蛋！这道菜不仅颜值在线，还兼具美味与健康哦～ 🌿

首先准备好食材：新鲜苦瓜一根、猪肉末适量、鸡蛋几个。第一步是处理苦瓜，将苦瓜切片后去籽，焯水备用。接着用猪肉末加入调料搅拌均匀，填入苦瓜圈中，轻轻压实。然后打入鸡蛋，让蛋液包裹住酿好的苦瓜，放入平底锅小火慢煎。金黄酥脆的外壳配上软嫩的苦瓜和肉馅，简直是味蕾的双重享受！🍳💛

这道菜低脂健康，特别适合夏天食用，既能解暑又能补充能量。快跟着【美食杰】一起，在“寻找桃花岛”的厨房里，解锁更多美味吧～🌸

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