白木耳，又称银耳，是一种营养丰富的食材，不仅口感滑嫩，还具有美容养颜的功效。今天就跟着美食杰一起学习这道简单又美味的家常白木耳吧！👩‍🍳✨

首先，将干白木耳提前用清水浸泡4-6小时，直到完全泡发。泡发后的白木耳需要仔细清洗干净，去掉根部的硬蒂，然后撕成小朵备用。接着，烧一锅开水，将白木耳焯水约1分钟，这样可以让它更加脆爽。捞出后过凉水，保持它的弹牙口感。😋🍃

接下来是最关键的调味步骤：将白木耳放入碗中，加入适量蜂蜜、枸杞和少许柠檬汁，轻轻拌匀即可。蜂蜜的甜味与白木耳的清香完美融合，而枸杞则为这道甜品增添了色彩和营养价值。如果喜欢冰镇口感，可以放入冰箱冷藏半小时后再享用，清甜爽口，特别适合夏天！🍹❄️

快动手试试这道简单又健康的家常白木耳吧，既养生又能满足味蕾，绝对是家庭餐桌上的绝佳选择！🍴💕