想要享受一顿简单又美味的西式晚餐吗？今天就教大家如何制作一道香气扑鼻的黑椒牛扒！😋 黑椒牛扒不仅外表诱人，而且口感嫩滑，每一口都能感受到牛肉的鲜美与黑胡椒的浓郁香味。🌟

首先准备好新鲜的牛排🥩，建议选择肉质较厚的部位，比如西冷或菲力。用厨房纸吸干表面水分后，在两面均匀撒上适量盐和黑胡椒，静置片刻让调料入味。接着热锅加橄榄油，将牛排放入锅中煎至自己喜欢的熟度，喜欢原汁原味的可以选择五分熟哦～💛

煎好的牛扒取出放一旁休息几分钟，利用锅底余温制作酱汁。倒入少量红酒🍷或者清水，加入切碎的洋葱和大蒜，再撒些现磨黑胡椒粒，小火煮沸收汁即可。最后淋在牛扒上，搭配烤蔬菜或马铃薯泥，简直完美！🍴✨

快动手试试吧，相信你也能做出餐厅级别的美味！💕