提到家常菜，怎能少了经典组合——卷心菜回锅肉！这道菜色香味俱全，做法也超级简单，绝对是厨房小白也能轻松上手的一道美食✨。今天就来分享一下这道菜的独特做法吧！

首先准备食材：五花肉200克、卷心菜半个、蒜苗适量、生姜几片、豆瓣酱一勺以及生抽、老抽等调味料调味品🌶️。先将五花肉冷水下锅，加入姜片煮至八成熟，捞出切薄片；接着热锅凉油，放入五花肉煸炒出油，再加入豆瓣酱翻炒出红油，最后倒入切好的卷心菜和蒜苗，大火快速翻炒均匀，调入适量的生抽和老抽，让每一片肉都裹满酱香汁水💡。

简单几步，一道香气扑鼻的卷心菜回锅肉就完成了！看着盘中金黄诱人的色泽，是不是已经流口水啦口水直流🤤？赶紧动手试试吧，保证让你回味无穷！💕