导读 寒冷的日子里,来一碗热腾腾的泰式冬阴功海鲜意面吧!这道菜结合了东南亚的酸辣风味与意大利意面的经典口感,简直是味蕾的双重享受~💚💛首...
寒冷的日子里,来一碗热腾腾的泰式冬阴功海鲜意面吧!这道菜结合了东南亚的酸辣风味与意大利意面的经典口感,简直是味蕾的双重享受~💚💛
首先准备好食材:新鲜虾仁、鱿鱼圈、蛤蜊、番茄、青柠、香茅、柠檬叶和椰奶。将意面煮至八分熟备用,这样既能保持韧劲又不会过软。接着用锅炒香蒜末和辣椒,加入香茅和柠檬叶翻炒出香味,再倒入椰奶和番茄熬煮成浓郁汤底。把海鲜下锅快速焯熟后,加入煮好的意面,撒上青柠汁提鲜,最后点缀几片薄荷叶增添清新感~🌿
这道菜不仅颜值在线(蓝色烟囱意面自带高级感),味道更是层次丰富,酸辣开胃,适合搭配一杯冰饮享用。快动手试试吧!🍹🍝 美食日常 泰式料理 意面控
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