一碗热腾腾的香辣牛肉面，绝对是冬日里的温暖神器！✨准备好食材，让我们一起动手制作这道让人垂涎欲滴的美味吧～

首先，将新鲜的牛肉切成块状，用料酒、生抽腌制15分钟，去腥增香。接着，在锅中倒入适量油，放入姜片爆香后加入牛肉翻炒至变色。随后，加入辣椒酱、豆瓣酱调味，再倒入热水炖煮1小时，直到牛肉软烂入味。牛肉汤浓郁鲜美，是这碗面的灵魂所在哦～🍲🔥

面条可以选择手擀面或挂面，煮至八分熟后捞出过凉水，保持筋道口感。最后，将煮好的面条放入牛肉汤中，撒上葱花、香菜和辣椒粉，再点缀几片青菜，香气扑鼻的香辣牛肉面就完成啦！🌶️🍚

简单又美味，快试试这份家常版的香辣牛肉面吧！无论是周末懒人餐还是加班后的深夜食堂，它都能给你满满的幸福感～🌟