导读 提到东坡肉,那可是中华美食中的一颗璀璨明珠!这道菜色泽红亮,肥而不腻,入口即化,堪称下饭神器!今天就教大家如何轻松做出地道正宗的东...
提到东坡肉,那可是中华美食中的一颗璀璨明珠!这道菜色泽红亮,肥而不腻,入口即化,堪称下饭神器!今天就教大家如何轻松做出地道正宗的东坡肉,让你在家也能享受经典美味。💪
首先准备好五花肉、黄酒、酱油、冰糖等食材。将五花肉切成方块状,焯水去腥后备用。接着用小火慢炖,加入黄酒和酱油调色调味,再放入几颗冰糖提鲜。整个烹饪过程讲究“文火慢炖”,这样能让肉质更加酥烂入味。⏳
最后,揭开锅盖的那一刻,满屋飘香,看着晶莹剔透的东坡肉,是不是已经垂涎欲滴了?😋 快动手试试吧,保证一学就会,让你的家人朋友都赞不绝口!✨
地道正宗 家常菜 东坡肉
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