导读 首先准备好食材:五花肉500克、叉烧酱适量、蜂蜜少许、生抽、老抽、料酒和白砂糖。👨🍳第一步是腌制五花肉,将五花肉洗净后用刀在表面划...
首先准备好食材:五花肉500克、叉烧酱适量、蜂蜜少许、生抽、老抽、料酒和白砂糖。👨🍳第一步是腌制五花肉,将五花肉洗净后用刀在表面划几刀,方便入味。接着把叉烧酱、生抽、老抽、料酒和白砂糖混合均匀,涂抹在五花肉上,放入冰箱冷藏腌制4小时以上,最好过夜更入味哦!⏳
第二天取出腌好的五花肉,预热烤箱至180℃。将腌肉放在铺了锡纸的烤盘上,刷一层蜂蜜水增加光泽,送入烤箱烤约30分钟,期间记得翻面并多次刷酱汁,直到表面呈现出诱人的红棕色。🔥
出炉后的叉烧肉香气四溢,切片装盘,搭配米饭或直接享用都超美味!🍚🍴快试试吧,让你家餐桌瞬间升级!🌟
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