导读 今天给大家分享一道超级简单的家常菜——地木耳炒鸡蛋!这道菜不仅颜色鲜艳,而且口感丰富,特别适合忙碌的工作日。🌱🥚首先准备好食材:新...
今天给大家分享一道超级简单的家常菜——地木耳炒鸡蛋!这道菜不仅颜色鲜艳,而且口感丰富,特别适合忙碌的工作日。🌱🥚
首先准备好食材:新鲜的地木耳(也叫葛仙米)和几个鸡蛋。地木耳提前用清水泡发,清洗干净备用。鸡蛋打入碗中,加少许盐打散成蛋液。🍳】
接着热锅凉油,倒入蛋液快速翻炒至凝固成小块,盛出备用。再起锅加油,放入泡好的地木耳翻炒几下,加入之前炒好的鸡蛋,撒上适量盐和胡椒粉调味,最后淋上一点点香油提味,翻炒均匀即可出锅啦!✨】
这道菜色香味俱全,地木耳滑嫩爽口,鸡蛋鲜香软嫩,搭配起来简直绝配!快试试吧,保证让你吃一次就爱上!🍴💕
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