在这个阳光明媚的六月，让我们一起动手制作一款暖心又美味的“心肝宝贝”！💖无论是作为下午茶还是送给朋友的小礼物，它都能瞬间治愈你的心。以下就是简单易学的步骤，快来试试吧~

首先准备好所需材料：新鲜草莓🍓、动物奶油 whipping cream、吉利丁片 gelatine、细砂糖 caster sugar 和消化饼干 digestive biscuits。第一步是将消化饼干碾碎，与融化的黄油混合均匀，铺在模具底部，轻轻压实，这就是我们的“心肝”底座啦！💙接着，用热水泡软吉利丁片，然后加入打发好的奶油中，搅拌均匀。草莓洗净切块，部分用来装饰顶部，剩余的放入奶油糊中，增加果香和层次感。💛最后，将混合物倒入模具，冷藏至少4小时，让其凝固成型。

当取出成品时，你会发现这颗“心肝宝贝”晶莹剔透，草莓的红与奶油的白相映成趣，简直像艺术品一般！🌟快为你的生活增添一份甜蜜吧！❤️