端午节快到了，家家户户都开始忙碌起来，准备包粽子啦！今天就来教大家做一款经典的咸肉粽，香喷喷的糯米配上鲜嫩多汁的咸肉，想想都要流口水了呢😉。首先准备好食材：糯米、五花肉、粽叶、绳子和调味料。将糯米提前浸泡4小时以上，这样煮出来的粽子才软糯可口😋。五花肉切成小块，用酱油、糖、料酒腌制入味。接着，把粽叶清洗干净后焯水，这样可以去除涩味，让粽叶更柔韧🌿。按照传统方法包裹粽子，先铺一层糯米，再放上腌好的咸肉，最后盖上一层糯米封顶。用绳子绑紧，确保粽子不会散开。放入锅中加水煮沸，转小火慢炖3-4小时，直到粽叶的清香完全融入糯米中。当粽香四溢时，揭开锅盖，那诱人的咸肉粽就做好啦🎉！快叫上家人一起品尝这份传统美味吧！✨