今天跟大家分享一道日式经典美食——玉子烧！玉子烧是日本传统料理中不可或缺的一部分，外观看似简单，但口感细腻柔滑，特别适合当作便当配菜或者早餐享用哦。😋

首先准备食材：鸡蛋、柴鱼片、味醂、酱油和糖。🍳将鸡蛋打入碗中，加入适量的味醂、酱油和糖，搅拌均匀。接着用小火加热玉子烧专用锅，刷上一层薄薄的油。倒入蛋液前，撒入一些柴鱼片增添风味。🔥

煎制时需要耐心，用竹签轻轻卷起蛋皮，再推到锅的一边继续倒入新的蛋液，重复此步骤直到蛋液全部用完。完成后切成漂亮的三角形，装盘即可。🍣✨这道菜不仅颜值高，而且做法其实并不复杂，快跟着杰米187一起动手试试吧！💪

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