寒冷的冬日，来一锅热腾腾的家常烧羊肉再适合不过了！不仅暖胃，还能让家人吃得开心😊。今天就教大家如何用最简单的步骤做出这道让人垂涎欲滴的美食吧！

首先，准备好新鲜的羊肉、姜片、葱段和料酒。先把羊肉焯水去腥，记得加几片生姜和少许料酒哦，这样能更好地去除膻味✨。接着，在锅中倒入适量油，放入冰糖小火炒至融化成琥珀色，然后加入羊肉翻炒上色，这一步是让羊肉更加诱人的重要环节🌟。

随后，加入足够的热水，放入大料、香叶等调料，以及一些生抽和老抽调色调味。盖上锅盖，用中小火慢慢炖煮约一个小时。期间可以适当调整咸淡，最后撒上葱花点缀，香气四溢的家常烧羊肉就完成啦🎉！

简单几步就能搞定，快试试吧，让你的餐桌增添一抹温暖的色彩❤️！