今天给大家分享一道经典的家常小菜——油炒花生米！✨这道菜不仅做法简单，而且口感香脆，是下酒、配粥的好选择哦～😋

首先，准备好新鲜的花生米和食用油。先把花生米用清水冲洗干净，然后放在通风处晾干水分，这样炒的时候不容易炸锅哦！🔥接着，在锅中倒入适量的油，开中小火加热。当油温五成热时，将花生米倒入锅中，用铲子不断翻炒，确保每颗花生都能均匀受热。⚠️注意火候，避免炒糊。

待花生米变成金黄色并散发出诱人的香味时，就可以关火了。此时千万别急着盛出来，利用余温继续翻动几下，让花生更加酥脆！👏最后撒上一点点盐调味，装盘即可享用啦～🍴

快试试这份来自美食杰的家常做法吧！💖无论是家庭聚餐还是日常解馋，这道油炒花生米都能让你大饱口福哦！😉