想要快速做出一道营养又简单的家常菜吗？那就跟着小厨葡萄一起来学做这道经典的【菠菜炒鸡蛋】吧！🍴✨

首先准备好新鲜的菠菜一把和鸡蛋3个。先把菠菜洗净，切段备用；鸡蛋打入碗中，加少许盐搅拌均匀。🍳🌿

热锅凉油，待油温升高后倒入打好的鸡蛋液。当鸡蛋凝固时，用铲子轻轻翻炒至金黄色，盛出备用。接着在同一锅中加入少量油，放入菠菜快速翻炒，加入适量盐调味。等菠菜变软后，将之前炒好的鸡蛋倒回锅中，与菠菜一起翻炒几下即可出锅。💛🥚

这样一道色香味俱全的【菠菜炒鸡蛋】就完成啦！不仅操作简单，而且富含丰富的维生素和蛋白质，非常适合忙碌的工作日或是周末的家庭聚餐哦！🥗🍳

快动手试试吧，让你的餐桌多一份健康选择！🍴💕