夏天到了，食欲稍显疲软？那就试试这道酸甜开胃的番茄鸭腿吧！不仅做法简单，而且营养丰富，简直是厨房小白的福音！👇

首先，准备好食材：新鲜鸭腿2只、番茄2个、生姜几片、蒜瓣少许。将鸭腿清洗干净后用料酒腌制去腥，备用。接着，热锅凉油，把鸭腿煎至两面金黄，逼出多余的油脂，这样吃起来更香不油腻哦！💡

接下来就是重头戏——番茄的加入！把切块的番茄倒入锅中翻炒，直至汤汁浓郁，散发出诱人的酸甜香气。此时再将鸭腿放入，加适量清水没过食材，调入生抽、老抽和糖调味，小火慢炖约20分钟，让汤汁充分渗透进鸭肉里。🔥

最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的家常番茄鸭腿就完成啦！😍 这道菜酸甜适口，鸭肉嫩滑多汁，特别适合搭配米饭食用，连小朋友都会爱上它！快动手试试吧，美味就在你的厨房等你解锁！🍴✨