导读 💡 准备食材首先准备好新鲜的西兰花和番茄,再搭配一些大蒜和盐调味。西兰花富含维生素C,而番茄中的番茄红素更是健康好帮手,简直是营养...
💡 准备食材
首先准备好新鲜的西兰花和番茄,再搭配一些大蒜和盐调味。西兰花富含维生素C,而番茄中的番茄红素更是健康好帮手,简直是营养满分的组合!🌱🍅
🍴 制作步骤
第一步,将西兰花切成小朵,用淡盐水浸泡清洗干净,焯水备用;番茄切块备用。
第二步,热锅凉油,放入蒜末爆香,接着加入番茄翻炒至出汁,酸甜的香气瞬间扑鼻而来。❤️
第三步,倒入焯好的西兰花,快速翻炒均匀,加少许盐调味,最后出锅前淋上一点香油提味,色香味俱全的番茄炒西兰花就完成啦!✨
🍲 小贴士
1. 西兰花焯水时可以加入几滴橄榄油,保持翠绿的颜色。
2. 番茄喜欢多汁口感的话,可以适当多炒一会儿,汤汁浓郁更美味哦!
快试试这道简单又健康的家常菜吧,保证让你食欲大增!🍴💕
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