日常生活中，我们总喜欢用普通米饭做炒饭，但偶尔换换花样，尝试一下黑米炒饭，不仅颜色更诱人，营养也更加丰富哦！今天就跟着美食杰小宝一起学做这道家常版的黑米炒饭吧！😋

首先，准备好你的食材：前一天煮好的黑米饭是最理想的，如果没有，也可以提前蒸好。其次，准备你喜欢的配菜，比如胡萝卜丁、青豆、玉米粒、火腿肠等，这些都可以随意搭配。🍳

接着，热锅凉油，先将鸡蛋打散炒熟备用。然后依次加入蔬菜丁翻炒至断生，最后倒入黑米饭，用铲子将其压散，让每一粒米都裹上油脂，香气四溢。如果觉得干的话，可以适量加点酱油调味，最后再把炒好的鸡蛋倒进去，快速翻拌均匀即可出锅啦！✨

一道美味又健康的黑米炒饭就完成啦！金黄的蛋花配上乌黑发亮的黑米，看着就让人食欲大开！快动手试试吧，给家人一份惊喜吧！🍴🌟