导读 想在家也能吃到地道的山东大饼吗?今天就来教大家制作这款经典的家常美食!😋 无论是搭配热粥还是卷上各种菜肴,它都能完美胜任。快跟着步...
想在家也能吃到地道的山东大饼吗?今天就来教大家制作这款经典的家常美食!😋 无论是搭配热粥还是卷上各种菜肴,它都能完美胜任。快跟着步骤一起动手吧!
首先准备食材:面粉500克、温水约250毫升、盐适量。💪 将面粉倒入盆中,慢慢加入温水,边加边搅拌成絮状,再揉成光滑的面团。盖上保鲜膜醒发30分钟,让面团更加柔软。
接下来就是擀饼的关键环节啦!将醒好的面团分成小剂子,用擀面杖将其擀成薄片,撒上少许盐和油,这样层次感会更丰富哦~捲起后盘成圆形,再次擀平。🍳
最后放入预热好的平底锅中,小火慢煎至两面金黄即可出锅。✨ 香喷喷的山东大饼就完成啦!咬上一口,外酥里软,满嘴留香,简直是早餐or夜宵的最佳选择!🍴
赶紧收藏这份简单易学的菜谱,和家人一起享受美味时光吧!👨🍳👩🍳
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