今天要和大家分享一道超级美味又简单的家常菜——酥脆炸藕盒！💖这道菜外皮金黄酥脆，内里鲜嫩多汁，咬上一口简直幸福感爆棚！😋赶紧跟着步骤一起动手做吧！

首先，准备好新鲜的莲藕、猪肉馅、鸡蛋和面粉。💡莲藕切片后用清水浸泡防止氧化，同时准备一碗调好的面糊（面粉+水+少许盐）。接着，将肉馅加入葱姜末、生抽、盐等调料搅拌均匀，然后将肉馅夹入两片藕之间。💪

接下来是关键的裹粉环节，将夹好肉馅的藕盒依次蘸上面糊、蛋液，最后滚上一层面包糠或干面粉。🍳这样炸出来的藕盒才会更加酥脆哦！热油下锅，中小火慢炸至金黄色即可捞出沥油。🔥

最后，摆盘撒上一些葱花点缀，一盘香气四溢的酥脆炸藕盒就完成啦！🎉趁热吃上一口，外酥里嫩，满嘴留香，绝对是家庭聚餐的必备佳肴！👨‍🍳👩‍🍳快试试吧！