天气渐热，清爽的素食成了餐桌上的主角！今天给大家分享一道简单易做的家常菜——素烧冬瓜。这道菜不仅味道鲜美，还保留了冬瓜本身的清甜，非常适合搭配米饭食用哦！😋

首先准备好食材：新鲜冬瓜一块、生姜几片、蒜末适量、香葱少许。将冬瓜去皮切块，用清水冲洗干净备用。起锅热油，放入姜片爆香后加入冬瓜翻炒，炒至冬瓜微微透明时加入适量清水，盖上锅盖焖煮几分钟。待汤汁收浓后撒上蒜末和葱花，最后淋上一点生抽提味即可出锅啦！🍳🍴

素烧冬瓜色泽金黄，口感软糯，清淡却不失风味，是夏日里的一抹清凉。无论是追求健康饮食还是想要尝试新口味的朋友，都不容错过这道简单又营养的美食哦！🌟🌟

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