提到东北美食，怎能少了那道清爽可口的大拉皮？今天就来分享一款简单易学的家常版东北大拉皮！😋

首先准备好食材：大拉皮、黄瓜丝、胡萝卜丝、熟花生碎、香菜等。接着将拉皮用温水泡软，切成长条备用。调料汁也很重要，可以用酱油、醋、蒜末、辣椒油调制，酸辣适中才是王道！🌶️

接下来就是拌一拌的过程啦！把泡好的拉皮和配菜放入盘中，倒入调好的酱汁，撒上花生碎和香菜，最后再淋上一点香油提味。一道色香味俱全的东北大拉皮就完成啦！✨

这道菜不仅适合夏天消暑，冬天吃起来也特别暖心。快收藏这份来自美食杰的大拉皮做法吧！一起动手试试看，感受地道东北风味的魅力吧！🍴