👨‍🍳今天给大家带来妈妈独家秘传的包子和馒头配方！😋柔软到极致，咬一口满嘴留香～快来一起学做这款家常必备的早餐吧！

首先准备食材：面粉500g、温水250ml、酵母5g、糖10g。把这些材料混合揉成光滑面团，静置发酵至两倍大。⏰耐心等待是关键哦！发酵好的面团蓬松可爱，像云朵一样 fluffy～

接着就是包馅儿啦！可以选择肉馅、菜馅或豆沙馅，随心搭配。捏紧收口后，再次醒发15分钟，这样蒸出来的包子皮更Q弹！🔥

最后一步，冷水入锅，大火蒸15分钟即可出锅。揭开锅盖那一刻，热气腾腾，香气四溢，简直幸福感爆棚～💖记得关火后焖3分钟再开盖哦，避免突然遇冷导致回缩。

无论是包子还是馒头，都超级适合当早餐或下午茶点心！快收藏起来，和家人一起享受这份温暖美味吧～💛