🌟在家轻松做美食，今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——肉末蒸蛋！这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合忙碌的工作日或周末的家庭聚餐。无论是老人还是小孩都会爱上它的滑嫩口感哦！🍴

首先准备好食材：鸡蛋 🥚 4个、瘦肉末 🥩 100克、葱花 🌿 少许、生抽 🥫 适量、盐 ⓧ 适量、清水 💧 适量。接着将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和清水，搅拌均匀后过滤一遍，这样能让蒸出来的蛋羹更加细腻。然后把处理好的肉末放入锅中，用少量油煸炒至变色，加入生抽调味，盛出备用。最后将炒好的肉末铺在蛋液上，盖上保鲜膜，水开后放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右即可。出锅前撒上葱花，淋上一点热油，香气扑鼻，超级诱人！✨

快来试试吧，按照这个步骤，你也能做出餐厅级别的美味肉末蒸蛋！😋