在这个寒冷的季节，一碗热腾腾的姜汁豆浆不仅暖胃，还能驱寒提神。妈妈的姜汁豆浆做法简单又暖心，今天就来和大家分享一下吧！✨

首先准备好新鲜的黄豆，提前泡发一夜，这样能让豆浆更加细腻顺滑。接着将泡好的黄豆放入豆浆机中，加入适量清水，按下启动键，等待几分钟后就能得到香浓的豆浆啦！🥛

接下来是关键步骤——加入姜汁。将生姜切片后用榨汁机榨出姜汁，然后慢慢倒入煮沸的豆浆中，边倒边搅拌。神奇的事情发生了，随着姜汁的加入，原本乳白色的豆浆逐渐凝固成豆腐花状，香气四溢，令人垂涎欲滴！🍴

最后根据个人口味加入红糖或者蜂蜜调味，一碗色香味俱全的姜汁豆浆就完成啦！这道饮品不仅美味，还富含营养，特别适合秋冬季节享用。快跟着妈妈的秘方试试看吧，让家人一起感受这份温暖与幸福！❤️