在生活中，一份香喷喷的鸡排配豆皮，再淋上自制的辣椒酱，简直让人欲罢不能！今天就教大家如何制作这道酸甜辣适中的辣椒酱，让你在家也能享受到街边摊的味道。首先准备新鲜的小米椒和二荆条，这两种辣椒混合能让辣味更丰富。接着切碎洋葱和蒜末，用热油爆香，加入辣椒翻炒，随后加入适量的醋、糖和盐调味，最后撒上芝麻增香。整个过程简单易学，但每一口都能感受到自制的诚意。这样做出来的辣椒酱不仅适合搭配鸡排豆皮，还能作为火锅蘸料或拌面神器。快来试试吧！🌟记得根据个人口味调整辣度哦～😋