饺子是中国传统美食，而牛肉馅饺子更是让人垂涎三尺！今天就来分享一个简单又美味的做法，让你轻松做出家人都爱吃的饺子～😋

首先准备食材：新鲜牛肉末500克、大葱2根、生姜少许、酱油适量、香油几滴、盐和胡椒粉调味。先把牛肉末放入大碗中，加入切好的葱花和姜末，再倒入适量酱油和香油，搅拌均匀。接着撒上一点盐和胡椒粉，继续搅拌至肉馅上劲。此时你可以根据个人口味加入一些蔬菜，比如白菜或胡萝卜，这样不仅营养更均衡，口感也会更好哦～🥕～

接下来就是包饺子啦！将面团擀成饺子皮，用勺子舀一勺调好的牛肉馅放在皮中央，对折捏紧边缘。记得捏的时候别太用力，以免馅料挤出来哦～🙌

最后煮饺子，水开后下锅，待饺子浮起即可捞出。蘸上自己喜欢的酱料，一口咬下去，牛肉的鲜香混合着蔬菜的清甜，简直是人间美味！🍴💕

快试试吧，随意搭配都能做出美味的牛肉馅饺子哦～🌈