芹菜不仅营养丰富，还是一种超级健康的食材！😋今天给大家分享一种超简单的做法，既能刮油又能助消化哦～💚

首先准备好新鲜的芹菜，把它的叶子摘下来备用。然后将芹菜茎切成小段，用清水洗净后放入锅中焯水，时间不要太长，保持脆嫩口感即可。接着将焯好的芹菜放入冰水中浸泡，这样会让它更加爽口。😎

接下来就是调味啦！可以加入蒜末、醋、少许盐和香油，搅拌均匀。最后撒上之前准备好的芹菜叶作为点缀，一道清新美味的凉拌芹菜就完成啦！🍃这道菜低脂又健康，特别适合想要减肥或者清理肠胃的朋友尝试哦～💪

记得每天多吃蔬菜，健康生活从现在开始！🍎✨