想吃酸辣粉又不想出门？别担心！今天教你一招，在家也能轻松搞定美味酸辣粉！😉

首先准备好食材：红薯粉条、花生米、香菜、葱花、蒜末和辣椒油。先把红薯粉条用温水泡软备用，接着热锅凉油，小火炸香花生米，记得别炸糊哦！然后调酱汁：生抽、醋、糖、盐、蒜末混合均匀，最后加入适量辣椒油提味。🔥

将泡好的粉条放入沸水中煮熟，捞出后过凉水，保持Q弹口感。把调好的酱汁淋在粉条上，撒上炸好的花生米、香菜和葱花，搅拌均匀即可开动啦！😋

简单几步就能享用一碗热腾腾、酸辣可口的自制酸辣粉，是不是超级方便呢？💪快动手试试吧！🎉