忙碌了一天，想吃点简单又美味的东西？试试这道肉末茄子面吧！✨食材简单，做法也不复杂，适合全家人一起享用。首先准备好新鲜的茄子和面条，茄子切条，猪肉剁成肉末。接着用少许油将茄子翻炒至软，盛出备用。再用同一锅爆香姜蒜，放入肉末翻炒至变色，加入适量生抽、老抽调味，最后倒入炒好的茄子，撒上葱花，翻炒均匀。另一边煮好面条，捞出过冷水后沥干，将炒好的肉末茄子浇在面上，搅拌均匀即可开动！😋这道菜色香味俱全，茄子的软糯搭配肉末的鲜香，再加上劲道的面条，每一口都是满足感。快动手试试吧，让家人也感受这份温暖的味道！❤️