夏天来啦！是时候给自己和家人准备一道清凉爽口的小吃了～今天就来聊聊那道让人垂涎三尺的豌豆凉粉吧！🍲

首先，制作豌豆凉粉并不难，只需要准备好豌豆淀粉、清水以及一些调味料即可。先把淀粉用少量冷水调成糊状，然后慢慢倒入沸水中，边倒边搅拌，直到完全透明且黏稠。接着倒入容器中放凉，静置几小时让它凝固，切块就是晶莹剔透的凉粉啦！✨

家常做法简单又健康，可以搭配蒜泥、醋、辣椒油等调料，酸辣开胃，简直是夏日必备！😋 如果想吃得更丰富些，还可以加入黄瓜丝、胡萝卜丁或者花生碎，口感层次瞬间提升～

快试试吧！一碗自制的豌豆凉粉，既解暑又营养，绝对是家庭聚餐的好选择！👨‍🍳👩‍🍳 美食分享 夏日必备 家的味道