军屯锅盔是一道来自四川的传统美食，以其金黄酥脆、层层分明而闻名。今天就来教大家如何在家轻松制作这道经典小吃！首先准备面粉、酵母和水，将面团揉至光滑后醒发至两倍大。（✨第一步：和面醒发）

接着将醒好的面团擀成薄片，撒上椒盐或芝麻等调料，然后卷起切成小剂子。用手轻轻按扁，再用擀面杖擀平即可。（🍕第二步：调味塑形）

放入预热好的平底锅中，用中小火慢慢煎至两面金黄。期间记得翻面，确保受热均匀，直到香气四溢。（🍳第三步：煎制出锅）

最后，将煎好的锅盔取出装盘，趁热咬上一口，外皮酥脆，内里柔软，层次分明，简直让人欲罢不能！无论是当早餐还是夜宵都非常合适哦～🌟快来试试吧！