鸡肉粥是一道简单又营养的家常美食，尤其适合忙碌的工作日早晨或身体虚弱时享用。首先准备好食材：新鲜鸡胸肉、大米、姜片和适量盐。先将大米淘洗干净，放入锅中加水煮开，转小火慢慢熬煮至米粒开花，粥变得浓稠。与此同时，将鸡胸肉切丁，用少许料酒和盐腌制片刻，这样能让鸡肉更加嫩滑。等粥快熟时，加入腌好的鸡肉丁，再撒上几片姜丝提味去腥。继续煮约5分钟，待鸡肉完全变色即可关火，最后根据个人口味调整盐量。一碗热腾腾的鸡肉粥就完成啦！✨这款粥不仅味道鲜美，还富含蛋白质，非常适合全家享用。无论是搭配小菜还是单独食用，都让人感到温暖满足。😋快试试吧！